Procureur lapje
Proef de sappige smaak van De procureur: het ultieme braadstuk
Als je op zoek bent naar een sappig en smaakvol braadstuk, overweeg dan zeker De procureur. Dit stuk vlees komt van de nek van het varken en wordt verkocht zonder bot.
De procureur lapjes zijn vers gesneden en verpakt per kilo, zodat je altijd geniet van de allerbeste kwaliteit. Of je nu houdt van stevig of zacht vlees, De procureur is een heerlijke optie voor elke gelegenheid. Probeer het nu uit en geniet van de sappige smaak van deze ultieme lapjes waar je meerder kanten mee op kunt.
Pulled pork
De procureur wordt vaak gebruikt om pulled pork of om een lekkere doorregen rollade van te maken. Als blokjes snijden en marineren en u heeft de ultieme sate. Daarnaast kan het ook worden geroosterd.
Voor het maken van pulled pork heb je de keuze uit de hele schouder of de boston butt. Vaak wordt er gekozen voor de buston butt. Boston butt is een uitgebeende varkensnek en een halve schouder.
Procureur lapje vers voor u gesneden.
